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BENEFITS
RESTAURANTS
MANAGEMENT – OFFICE
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Pay on time.
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Overtime.
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Bonus (based on performance)
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Worker compensation coverage
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Meal allowance/free shift meals.
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Cross training in different venues.
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Paid time off (PTO)
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Meal allowance/free shift meals.
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Sick days
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Office hours for administrative positions
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Medical leave
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Tuition reimbursement / Continuing education
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Membership
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Flexible schedules and leaves.
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Holidays paid or rested
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Carrer development plans

Restaurante y bar cubano Sala'o
Sala’o Cuban Restaurant and bar combines its Cuban roots & seafood with a lively ambience offering Happy Hour specials, live music every day and the Latin vibe you´re looking for. Right here, in a little corner of Miami’s popular Calle Ocho in Little Havana you will find the ultimate Cuban experience
1642 SW 8th St, Miami, FL 33135
(305) 642-8989

Hola Habana
Ciao Havana es un vibrante restaurante de fusión cubano-italiana ubicado en el corazón de la Pequeña Habana, en la Calle Ocho. Combinando los sabores audaces de Cuba con el encanto atemporal de Italia, Ciao Havana ofrece una experiencia gastronómica única donde la pasión tropical se fusiona con el alma rústica mediterránea.
1620 SW 8th St, Miami, FL 33135

Olds Havana Cubano Bar & Cocina
Olds' Havana Cuban Bar & Cocina está ubicado en la famosa “Calle Ocho” de la Pequeña Habana, visitada por turistas y locales por igual que buscan el corazón cubano de Miami.
Con una decoración y música vintage, Old's Havana transporta a sus huéspedes a una época prerrevolucionaria, cuando el espíritu de Cuba era alegre y lleno de pasión.
1442 SW 8th St, Miami, FL 33135

Nuestros servicios
WHY GASTRONOMICA?









TESTIMONIALS

Agustin Perez
General Manager
I began my journey with this great company on October 28, 2019, as a host at Old’s Havana restaurant. From day one, I felt a special connection with the place—its essence and the culinary influence that infused its vibrant atmosphere. Although my previous work experience wasn’t directly related to restaurants, I had a strong background in customer service, which allowed me to quickly adapt to the pace and spirit of service in this environment.
GASTRONOMICA IN THE MEDIA
Nuestros valiosos socios
NUESTRAS MARCAS







Discoteca Cosanostra
En el corazón de la Pequeña Habana, Miami, Cosanostra es un santuario para quienes comprenden el verdadero significado del poder y la exclusividad. Inspirado en la estética de Scarface y el legado de la mafia italiana, cada rincón rezuma misterio, elegancia y un estilo inconfundible.
1618 SW 8th St, Miami, FL 33135

Salado en el mar
Diseñado para momentos especiales, ya sea un evento especial, una salida corporativa o simplemente tomar el sol, Salty at Sea promete una experiencia lujosa y sin complicaciones.

Salado en el mar
Diseñado para momentos especiales, ya sea un evento especial, una salida corporativa o simplemente tomar el sol, Salty at Sea promete una experiencia lujosa y sin complicaciones.









