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El viaje de Gastronómica Miami: Una historia nacida en la Pequeña Habana
Gastronómica Miami: Nacida en la Pequeña Habana
En el corazón de la Pequeña Habana, donde la música cubana llena el aire y el cafecito calienta el alma, nació Gastronómica Miami, no sólo como un grupo de hospitalidad, sino como un tributo a las raíces cubanas.
A medida que crecía, también lo hacía su visión: fusionar la tradición con la excelencia moderna. Con locales emblemáticos y un servicio cordial, Gastronómica Miami sirve más que comida: sirve con corazón.
Porque aquí la hospitalidad no es sólo negocio.
Es herencia.
Es pasión.
Es casa.
Nuestra Organización

Nuestros valores
En Gastronómica Miami los valores se viven, no solo se hablan.
Con raíces cubanas, tratamos a los forasteros como familia y servimos con el corazón. Honramos la tradición a la vez que abrazamos la innovación, creando experiencias conmovedoras, marcadas por la pasión, la comunidad y el amor.
Nuestros valores no están en una pared: se sienten en la mesa.

Restaurante y bar cubano Sala'o
El restaurante y bar cubano Sala'o combina sus raíces cubanas y mariscos con un ambiente animado que ofrece especiales de happy hour, música en vivo todos los días y el ambiente latino que buscas. Aquí mismo, en un pequeño rincón de la popular Calle Ocho de Miami, en la Pequeña Habana, encontrarás la experiencia cubana definitiva.
1642 SW 8th St, Miami, FL 33135
(305) 642-8989

Hola Habana
Ciao Havana es un vibrante restaurante de fusión cubano-italiana ubicado en el corazón de la Pequeña Habana, en la Calle Ocho. Combinando los sabores audaces de Cuba con el encanto atemporal de Italia, Ciao Havana ofrece una experiencia gastronómica única donde la pasión tropical se fusiona con el alma rústica mediterránea.
1620 SW 8th St, Miami, FL 33135

Olds Havana Cubano Bar & Cocina
Olds' Havana Cuban Bar & Cocina está ubicado en la famosa “Calle Ocho” de la Pequeña Habana, visitada por turistas y locales por igual que buscan el corazón cubano de Miami.
Con una decoración y música vintage, Old's Havana transporta a sus huéspedes a una época prerrevolucionaria, cuando el espíritu de Cuba era alegre y lleno de pasión.
1442 SW 8th St, Miami, FL 33135
En el corazón de la Pequeña Habana, Miami, Cosanostra es un santuario para quienes comprenden el verdadero significado del poder y la exclusividad. Inspirado en la estética de Scarface y el legado de la mafia italiana, cada rincón rezuma misterio, elegancia y un estilo inconfundible.
1618 SW 8th St, Miami, FL 33135
Discoteca Cosanostra

Diseñado para momentos especiales, ya sea un evento especial, una salida corporativa o simplemente tomar el sol, Salty at Sea promete una experiencia lujosa y sin complicaciones.
Salado en el mar

Estos somos nosotros en números
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